Bayangkan: pada 2026, meja makan di rumah tidak lagi dipenuhi hidangan ayam goreng atau steak sapi panggang, tetapi justru berisi snack berbahan dasar protein serangga yang gurih dan potongan daging sintetis yang rasanya menggoda. Kedengarannya ekstrem? Faktanya, pergeseran ini bukan cuma fenomena sesaat, tapi jawaban atas krisis pangan, kerusakan ekosistem, serta harga daging yang terus […]